Ovocné šťávy

Přehled

Přehled

Ovocné šťávy

Podstatou výroby ovocných šťáv je zachování chuti a textury, díky čemuž jsou čerpadla Grundfos ideální pro každý krok procesu – od výroby koncentrátu pro konečně naředění.

Proces zahušťování vyžaduje čerpadla vyrobená z korozivzdorné oceli, která umožňují nakládat s agresivním koncentrátem ovocných šťáv. Grundfos také dodává odolná čerpadla pro omývací zařízení, kde je ovoce na počátku čištěno před tím, než je z něj získávána šťáva.

Během zahušťování přepravují jednostupňová odstředivá čerpadla zředěnou ovocnou šťávu do odstředivých separátorů, kde probíhá postupně zahuštění šťávy. V závislosti na viskozitě ovocné šťávy je možné použít speciální čerpadla pro šetrnou přepravu média bez narušení jeho textury.

Nakonec je v procesu opětovného ředění koncentrát šetrně dopraven do míchací nádrže speciálním čerpadlem. Když je ovocná šťáva vyrobena, dopraví ji jednostupňové odstředivé čerpadlo ke stáčecí stanici.

Všechna sanitární čerpadla Grundfos jsou samozřejmě kompatibilní se systémy CIP, což umožňuje účinné čištění nádrží, potrubí a procesního vedení bez nutnosti demontáže zařízení - a tedy zajišťuje rychlou přípravu linky na další šarži.

 





    Facebook Twitter LinkedIn Technorati
Související produkty
Kontakt
Obchodní pobočka

Telefon

+420 585 716 111

Adresa

Čajkovského 21
779 00 Olomouc

Modrá bezplatná linka - 800 CERPAT (800 237 728)

Servisní centrum