Výroba másla

Přehled

Přehled

Máslo

Šetrná manipulace je při výrobě másla obzvlášť důležitá, a proto je řada sanitárních čerpadel Grundfos pro toto použití ideální. Nevěříme v kompromisy, pokud jde o kvalitu, a tak jdou při procesu spolehlivost a optimální výkon ruku v ruce.

Příjem mléka: Ve většině mlékáren je mléko přepravováno z mlékárenské cisterny do cisteren pomocí jednostupňového odstředivého čerpadla. Pokud je zapotřebí vyšší tlak, je k dispozici vícestupňové čerpadlo. Pro úplné vyprázdnění mlékárenské cisterny je možné dodávat jednostupňové samonasávací čerpadlo, které samočinně vytváří podtlak.

Zpracování mléka: Během procesu úpravy přepravují jednostupňová odstředivá čerpadla mléko z jedné nádrže do druhé, zatímco  kozlíkové čerpadlo  umožňuje rychlé ohřátí mléka a zabití bakterií – a stejně rychlý proces chlazení. Rychlá pasterizace je pro chuť mléka zásadní.

Proces: Po úpravě mléka se oddělená smetana dopraví do procesních nádržích pomocí jednostupňových odstředivých čerpadel. Před pasterizací a následujícím chlazením nadávkují Nova Lobe  čerpadla přesně aditiva, která zajistí zrání smetany. Když je smetana připravena pro další zpracování, přepraví ji jednostupňová odstředivá čerpadla nebo Nova Lobe čerpadla ke stloukadlu. Potřebná velikost čerpadla závisí na viskozitě kapaliny. Pokud se používá proces výroby v máselnici, jsou Nova Lobe čerpadla ideální pro přepravu másla z máselnice k balicím strojům.


Důležité poznámky

  • Všechna sanitární čerpadla mají certifikát EHEDG. Některé modely také mají certifikát 3A.
  • Vyberte si mechanické ucpávky čerpadel SiC/SiC, pokud mohou oxidační desinfekční činidla způsobovat korozi.




    Facebook Twitter LinkedIn Technorati
Kontakt
Obchodní pobočka

Telefon

+420 585 716 111

Adresa

Čajkovského 21
779 00 Olomouc

Modrá bezplatná linka - 800 CERPAT (800 237 728)

Servisní centrum